Os
estudantes matriculados no Paulista têm um motivo a mais para saborear a
merenda oferecida pela Secretaria de Educação da cidade. A partir desse mês
abril, a prefeitura aderiu ao programa de agricultura familiar e passou a
incluir no cardápio frutas e verduras. E o melhor: os produtos são cultivados pelos
agricultores do próprio município e livres de agrotóxicos. Laranja, banana
prata, abacaxi, pimentão e tomate passaram a fazer parte da alimentação dos
cerca de 17 mil alunos da rede municipal.
A prefeitura
também vai incluir na merenda inhame e batata doce. Ao mesmo tempo, o
Departamento de Nutrição implantará um cardápio unificado nas 62 unidades de
ensino. O objetivo é tornar a alimentação mais atrativa e rica em nutriente.
Os alunos na
faixa etária de zero a seis anos passarão por uma análise do peso, altura e da circunferência
do braço. A partir dessas informações será definido o estado nutricional de
cada estudante. Com base nesse diagnóstico os técnicos prestarão um
acompanhamento aos jovens que apresentarem quadros de desnutrição.
NUTRISUS - As
crianças com idades entre seis meses e quatro anos, matriculadas nas creches da
rede municipal de ensino do Paulista, estão recebendo um suplemento alimentar composto por
vitaminas e sais minerais. O objetivo é prevenir e controlar casos de anemia e
outras carências nutricionais, através da estratégia de fortificação da
alimentação infantil com micronutrientes em pó – NutriSUS, criado pelo
Ministério da Saúde. Atualmente, 70 meninas e meninos estão recebendo o
acompanhamento, mas em 2016, cerca de 260 devem ser incluídos no programa. A
suplementação é feita através da administração de sachês na merenda das
crianças. O uso do produto é feito nas três creches municipais Tio Roberto
(Jardim Maranguape), Jesus de Nazaré (Janga) e Maria Anunciada de Arruda (Pau
Amarelo).
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